工作原理：

　　物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng)，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過(guò)去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過(guò)毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。

　　不銹鋼蔬菜清洗機(jī)的特性及用途：

　　1、不銹鋼蔬菜清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求。清洗設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該諸城清洗機(jī)設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。

　　2、不銹鋼蔬菜清洗機(jī)適用于：葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。

　　3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。

　　4、操作簡(jiǎn)單，維修方便、方便連線。

　　5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。