殺青流水線適于各種蔬菜、水果、肉食、竹筍的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機(jī)溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)的水溫度均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。蔬菜殺青流水線使用應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、設(shè)備使用前,應(yīng)先檢查車間供電線路是否符合設(shè)備所需要的載荷要求;電源電壓和頻率是否與設(shè)備規(guī)定的相符。
2、定期檢查各導(dǎo)線接通部份,連接是否可靠良好,有無銹斑等現(xiàn)象。
3、定期檢查各零部件的裝配是否良好,緊固件有無松動現(xiàn)象,機(jī)體內(nèi)部有無其它異物聲響。
4、在起動電動機(jī)前,必須檢查主傳動系統(tǒng)中的減速器是否已加油;如無,應(yīng)加注30號機(jī)油或齒輪油至標(biāo)線以上,待使用200小時后清洗換油,以后每使用2000小時后清洗換油一次。
5、輸送帶要及時的調(diào)整:在線體一端的漲緊裝置中設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿,輸送帶的松緊程度在安裝時已調(diào)整好,運(yùn)轉(zhuǎn)一定時間后,由于長時間的拉力工作狀態(tài)下各轉(zhuǎn)動部件的磨損,會產(chǎn)生伸長現(xiàn)象,這時旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺桿,就可達(dá)到漲緊目的,但要注意緊松適宜。
6、每班作業(yè)完畢,應(yīng)清掃線體和主、付機(jī)下面的雜物,保持設(shè)備的清潔和齊整、干燥,以提高設(shè)備使用壽命。
7、在使用過程中,應(yīng)將元器件擺放到位,嚴(yán)禁紙屑、布片、工具等非裝配物品上線,確保生產(chǎn)線運(yùn)行的安全和可靠。