自動蒸煮機具有運行可靠，外表美觀，節(jié)能的特點，該機具有網(wǎng)帶自動清洗裝置，在連續(xù)生產(chǎn)的同時自動清洗網(wǎng)帶，的蒸汽防泄漏構(gòu)造能有效防止蒸汽外逸，雙層保溫結(jié)構(gòu)大大降低能耗。非常適合蟹足棒、豬頭、雞塊、玉米棒等食品的蒸煮。廣泛用于工業(yè)化食堂及其它餐飲業(yè)。滿足了“、省力、節(jié)能、安全、環(huán)保"的要求。
    通常情況下，自動蒸煮機兩個部件的運轉(zhuǎn)是相輻相成的，比如成型槽與蒸煮槽里面的水，會經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關(guān)閉來達到控制水溫的目的，將溫度誤差保持在一定范圍內(nèi)，數(shù)字控制簡單明了易于操作。然后使成型槽的水溫達到75度，蒸煮是槽水溫達到90度以上。比如成型后的肉丸子這樣的食材，需要在蒸煮槽內(nèi)進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進行冷卻。
    通過用自動蒸煮機來制作客戶所要的食材，在增加食材生產(chǎn)量的同時，也減輕了工人的勞動強度，提高了生產(chǎn)效率。