漂燙流水線是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青。抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利用水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
    1、預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，自動控溫，水泵循環(huán)，噪音低，304不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
    2、預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺菌作業(yè)。
    3、*解決了漂燙殺菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊锥斐傻?ldquo;隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了漂燙的成功率。
    4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。
    5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
    6、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率80％，一般可控制在85％zui高達(dá)93％，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
    7、該設(shè)備主體全部采用不銹鋼材料制作*出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。